drag or click
Mini Tokyo - Borås Knalleland är en restaurang i Borås som serverar asiatisk mat, fisk och skaldjur, japansk mat.
Utforska rätterna hos Mini Tokyo - Borås Knalleland
Chicken Burrito – Friterad Fusionrulle (チキンブリトー – Chikin Buritō) En smakrik och krispig fusionupplevelse! Denna generösa rulle är fylld med saftig kyckling, smält cheddarost, krämig avokado och frisk mango. Rullen friteras gyllene och toppas med vår egen teriyakisås, het srirachamajonnäs samt krispigt sjögräs rostat i solrosolja. Serveras delad på mitten med en dipp av chilimajonnäs vid sidan. Tillval: Dryck , Extra dipp, Extra tillbehör
EBI Tempura Burrito – Friterad Fusionrulle (エビ天ブリトー – Ebi-ten Buritō) En lyxig och krispig fusionrulle fylld med frasiga EBI-tempuraräkor, smält cheddarost, krämig avokado och söt mango. Rullen friteras till perfektion och toppas med vår signatur-teriyakisås, het srirachamajonnäs samt krispigt sjögräs rostat i solrosolja. Serveras delad på mitten med en dipp av chilimajonnäs vid sidan. Tillval: Dryck , Extra dipp, Extra tillbehör
Halloumi Burrito – Friterad Fusionrulle (ハルミブリトー – Harumi Buritō) Ett fantastiskt vegetariskt alternativ med mycket smak! Denna generösa rulle är fylld med gyllene halloumi, krämig avokado, sesam och frisk mango. Rullen friteras krispig och toppas med vår egen teriyakisås, het srirachamajonnäs samt krispigt sjögräs rostat i solrosolja. Serveras delad på mitten med en dipp av chilimajonnäs vid sidan. Tillval: Storlek, Dryck , Extra dipp, Extra tillbehör
Grilled Salmon Burrito – Friterad Fusionrulle (焼き鮭ブリトー – Yakisake Buritō) En lyxig fusionrulle för laxälskaren! Fylld med grillad lax och krispigt laxskinn som ger en djup, rökig karaktär, tillsammans med krämig avokado, sesam och frisk mango. Rullen friteras gyllene och toppas med vår egen teriyakisås, het srirachamajonnäs samt krispigt sjögräs rostat i solrosolja. Serveras delad på mitten med en dipp av chilimajonnäs vid sidan. Tillval: Dryck , Extra dipp, Extra tillbehör
Three Cheese Burrito – Friterad Fusionrulle (3種のチーズブリトー – Sanshu no Chīzu Buritō) Den ultimata rullen för ostälskaren! En krämig och smakrik fusion med en exklusiv blandning av grillad halloumi, len Philadelphiaost och fyllig cheddar. Denna kombination möter frisk mango och krämig avokado i en rulle som friteras till perfekt krispighet. Toppas med vår egen teriyakisås, het srirachamajonnäs och krispigt sjögräs. Serveras delad på mitten med en dipp av chilimajonnäs vid sidan. Tillval: Dryck , Extra dipp, Extra tillbehör
Yakiniku Biff Burrito – Friterad Fusionrulle (焼肉ブリトー – Yakiniku Buritō) En lyxig och mättande fusionrulle för köttälskaren. Vi fyller rullen med tunt skivad, mör Entrecôte i smakrik yakinikumarinad, krämig Philadelphiaost, avokado och söt mango. Rullen friteras gyllene för maximal krispighet och toppas med vår egen teriyakisås, het srirachamajonnäs samt krispigt sjögräs rostat i solrosolja. Serveras delad på mitten med en dipp av chilimajonnäs vid sidan.
Misosoppa | 味噌汁 Klassisk japansk soppa med dashi (fiskbuljong), tofu, wakame och salladslök. (Ingår vid självservering – fri påfyllning vid soppstationen)
3 st Yakitorispett Yakitori (焼き鳥) – DEN AUTENTISKA SMAKEN AV JAPAN På japanska betyder ”yaki” grillad och ”tori” kyckling. Yakitori är en klassisk japansk rätt med anor som sträcker sig flera hundra år tillbaka, och som i dag är älskad över hela världen. Den läckra, marinerade kycklingen serveras i perfekta bitar på träspett – enkelt och uppskattat av både barn och vuxna. Tillval: Dryck
7–8 st Vegetariska vårrullar (春巻き – Harumaki) Frasiga små vårrullar som passar utmärkt som förrätt eller tilltugg. De är fyllda med glasnudlar och krispiga grönsaker. Serveras med valfri sås: sweet chili eller gyozasås. Tillval: Dryck
Karaage (唐揚げ) Klassisk japansk friterad kyckling. Saftiga bitar av marinerad kyckling med en fantastiskt krispig utsida. Serveras som en smakrik förrätt eller som tillbehör till måltiden. Tillval: Dryck , Extra tillbehör
5 st Gyoza (餃子) Japanska dumplings fyllda med smakrika ingredienser. Dessa klassiska, halvmåneformade knyten ångstekas för att få en perfekt kombination av mjuk ovansida och krispig botten. Tillval: Smak, Dryck
3–4 st Tempuraräkor (Ebi Tempura – 海老の天ぷら) Krispiga och gyllene friterade jätteräkor. Räkorna doppas i en lätt tempurasmet som gör dem luftiga och härligt frasiga. Serveras med sweet chilisås och vår hemgjorda chilimajonnäs. Tillval: Storlek
1 st Onigiri (おにぎり) Handgjorda japanska risbollar inslagna i krispigt nori-sjögräs. En klassisk japansk delikatess som är både mättande och god. Tillval: Smak
Panko Tempura Lax (サーモンのパンko揚げ) Krispiga bitar av lax, dubbelpanerade med panko för en extra frasig yta. En modern japansk favorit som kombinerar en saftig insida med ett gyllene täcke. Serveras med sweet chilisås och vår hemgjorda chilimajonnäs.
Pankofriterad Kyckling (鶏のパン粉揚げ) Krispiga bitar av kycklingfilé, panerade med panko för maximal frasighet. Ett smakrikt och gyllene tillbehör som kombinerar en saftig insida med ett perfekt krispigt täcke. Serveras med sweet chilisås och vår hemgjorda chilimajonnäs.
Mini TOKYOs Special – Krispiga Surimichips (カニカマチップス) Våra alldeles egna, unika surimichips – en smakrik och oemotståndligt krispig delikatess. En perfekt kombination av sälta och frasighet som gör dem helt beroendeframkallande. Utmärkta som tilltugg eller snacks!
8 bitar varav: 2 lax, 2 avokado Nigiri och 4 bitar Maki ( kockens val ). Särskilda önskemål eller om du är allergisk mot något? Vänligen informera oss! Tillval: Storlek, Dryck , Extra tillbehör
12 bitar varav: 2 Lax, 1 räka, 1 Avokado och 8 Maki bitar. Makirullar = Kockens val. Särskilda önskemål eller om du är allergisk mot något? Vänligen informera oss! Tillval: Storlek, Dryck , Extra tillbehör
16 Bitar varav: 2 lax, 2 räka 2 flamberad lax 1 Tofu, 1 Avokado 8 Bitar Maki. Makirullar = Kockens val. Särskilda önskemål eller om du är allergisk mot något? Vänligen informera oss! Tillval: Storlek, Dryck , Extra tillbehör
SET 26 Bitar varav: 16 Nigiri: 4 Flamberad Lax 4 Rå Lax, 2 Räkor, 2 Avokado, 2 Tofu, 2 Krabbstick och 10 Bitar FRITERAD LAX Maki Särskilda önskemål eller om du är allergisk mot något? Vänligen informera oss! Tillval: Storlek, Dryck , Extra tillbehör
12 bitar YUMMY Roll- 10 Rainbow roll - 10 Salmon Tempura Roll - 4 Lax nigiri - 4 Avokado - Edamamebönor - 2 valfria Japanska Soda Tillval: Dryck , Extra tillbehör
Klassisk Vegetarisk Maki – 10 bitar (野菜巻き 10切 – Yasai Maki 10-kiri) En fräsch och krispig maki-rulle fylld med krämig avokado, sval gurka och inlagd japansk rättika (takuan). Toppas med vår fylliga teriyakisås och rostade sesamfrön för en välbalanserad smakupplevelse. Ett lätt och smakrikt val för den gröna gästen. Tillval: Smak, Dryck , Extra tillbehör
Tamago Maki – 10 bitar (玉子巻き 10切 – Tamago Maki 10-kiri) En mild och smakrik rulle med japansk klassisk omelett (Tamago). Fylls med omsorg tillsammans med krispig gurka (eller krämig avokado/inlagd rättika) och toppas med vår fylliga teriyakisås samt rostade sesamfrön. En favorit för både barn och vuxna som uppskattar en mjukare smakupplevelse. Tillval: Smak, Dryck , Extra tillbehör
Spicy Inari Maki – 10 bitar (スパイシー稲荷巻き 10切 – Spicy Inari Maki 10-kiri) En unik smakupplevelse som förenar sött och starkt. Fylld med marinerad tofu (Inari), smakrik kimchi och krispig gurka (eller krämig avokado/inlagd rättika). Toppas med vår kryddiga chilimix och sesamfrön. En perfekt balanserad rulle för dig som vill ha fyllig karaktär och ett behagligt sting. Tillval: Smak, Dryck , Extra tillbehör
Inari Maki – 10 bitar (稲荷巻き 10切 – Inari Maki 10-kiri) En mild och fyllig vegetarisk rulle. Fylld med sötmarinerad tofu (Inari), krämig avokado och krispig gurka (eller inlagd rättika). Ringlad med vår fylliga teriyakisås och toppad med rostade sesamfrön. En harmonisk kombination av klassiska japanska smaker. Tillval: Smak, Dryck , Extra tillbehör
California Maki – 10 bitar (カリフォルニア巻き 10切 – Kariforunia Maki 10-kiri) En internationell klassiker i modern tappning. Fylld med surimi, krispig gurka eller avokado (eller inlagd rättika). Toppas med vår populära chilimajonnäs, fyllig teriyakisås och krispig rostad lök. En perfekt balans av krämighet och krisp som passar alla sushälskare. Tillval: Smak, Dryck , Extra tillbehör
Salmon Maki – 10 bitar (サーモン巻き 10切 – Sāmon Maki 10-kiri) En elegant klassiker för laxälskaren. Fylld med bitar av färsk, rå lax och krispig gurka (eller krämig avokado/inlagd rättika). Toppas dekorativt med fin rom eller nyskuren gräslök för en extra smakhöjning och vacker presentation. En ren och naturlig sushiupplevelse. Tillval: Smak, Dryck , Extra tillbehör
Philadelphia Maki – 10 bitar (フィラデルフィア巻き 10切 – Firaderufia Maki 10-kiri) En lyxig och krämig favorit som smälter i munnen. Fylld med färsk rå lax, len Philadelphiaost och krispig gurka (eller krämig avokado/inlagd rättika). En perfekt balanserad rulle för dig som älskar kombinationen av frisk fisk och fyllig sälta. Tillval: Smak, Dryck , Extra tillbehör
Tempura Maki – 10 bitar (海老天ぷら巻き 10切 – Ebi Tempura Maki 10-kiri) En av våra absoluta storsäljare. Innehåller gyllene friterade tempuraräkor och krämig avokado (eller krispig gurka/rättika). Rullen toppas med vår signatur-chilimajonnäs och fyllig teriyakisås för en fantastisk kombination av värme, krisp och krämighet. En modern favorit som levererar maximal smak. Tillval: Smak, Storlek, Dryck , Extra tillbehör
Spicy Salmon Maki – 10 bitar (スパイシーサーモン巻き 10切 – Supaishī Sāmon Maki 10-kiri) En smakrik rulle med ett härligt sting. Fylld med färsk rå lax och vår kryddiga kimchi som ger en perfekt balans av syra och hetta. Toppas med vår egna chilimix och rostade sesamfrön. Ett utmärkt val för dig som vill ha en fyllig och modern smakupplevelse med extra karaktär. Tillval: Smak, Dryck , Extra tillbehör
Fried Salmon Maki – 10 bitar (サーモン天ぷら巻き 10切 – Sāmon Tempura Maki 10-kiri) En matig rulle med en härlig blandning av texturer. Fylld med gyllene friterad lax och krispig gurka(eller krämig avokado /rättika). Toppas med vår fylliga teriyakisås, krämiga chilimajonnäs och rostade sesamfrön. En perfekt rulle för dig som uppskattar krispighet och varma smaker i din sushi. Tillval: Smak, Storlek, Dryck , Extra tillbehör
Chicken Tempura Maki – 10 bitar (鶏天ぷら巻き 10切 – Tori Tempura Maki 10-kiri) En matig och krispig favorit för alla åldrar. Fylld med gyllene friterad kyckling och krispig gurka ( eller krämig avokado /rättika). Toppas med vår fylliga teriyakisås, krämig chilimajonnäs och rostade sesamfrön. En perfekt rulle för dig som vill ha en varm, smakrik och mättande sushiupplevelse utan rå fisk. Tillval: Smak, Storlek, Dryck , Extra tillbehör
10 bitar - Utsida: Rå lax, vårlök toppas med rom och såser. Insida: Avokado (eller rättika), gurka, chilimajonnäs, teriyakisås och sesamfrö. Tillval: Smak, Storlek, Dryck , Extra tillbehör
10 bitar - Utsida: Flamberad lax, chilimajo, teriyakisås. Insida: Tempura Räkor, Avoka (eller rättika/gurka), chilimajonnäs, teriyakisås och sesamfrö. Tillval: Smak, Storlek, Dryck , Extra tillbehör
10 bitar - Utsida: Avokado toppas med krossade räkchips och teriyakisås. Insida: Avokado (eller rättika/gurka), rå lax, teriyakisås och sesamfrö. Tillval: Smak, Storlek, Dryck , Extra tillbehör
12 Stora bitar - Utsida: Hel friterad rulle, Chilimajo, Teriyakisås, Sesam. Insida: Gurka (Eller rättika/avokado ), lax, krabbstick, rom, chilimajonnäs, teriyakisås och sesamfrö. Tillval: Smak, Storlek, Dryck , Extra tillbehör
10 bitar - Utsida: Smält ost toppas med krossade räkchips. Insida: gurka (eller rättika/avokado ), krispig friterad Kyckling, chilimajonnäs, teriyakisås och sesamfrö. Tillval: Smak, Storlek, Dryck , Extra tillbehör
10 bitar - Utsida: Rå lax toppas med rom och gräslök (eller groddar). Insida: Krispig friterad lax, gurka (eller rättika/avokado), philadelphiaost, teriyakisås, chilimajonnäs och sesamfrö. Tillval: Smak, Storlek, Dryck , Extra tillbehör
10 bitar - Utsida: Rå lax, Räka, Tofu, Krabbstick, Avokado, vårlök, rom, sesam. Insida: krispig friterad Lax, Gurka, chilimajonnäs och teriyakisås. Tillval: Dryck , Extra tillbehör
10 bitar - Utsida: Avokado Insida: Friterade Räkor, surimiröra, rostad lök Tillval: Dryck , Extra tillbehör
10 bitar - En uppgradering av Traditional Tempura Maki. Små lagom stora bitar av underbart färskt räkkött, lätt stekt tempura-stil, innan beläggning med lite chili sriracha majonnäs som topping. Tillval: Dryck , Extra tillbehör
Halloumi & Mango Roll – 10 bitar (ハルミチーズ巻き 10切 – Harumi Chīzu Maki 10-kiri) En unik och smakrik vegetarisk rulle med en perfekt balans mellan sött och salt. Insidan bjuder på stekt halloumi, söt mango, fyllig teriyakisås. Utsidan kläds med len, skivad avokado och toppas med krispigt sjögräs rostat i solrosolja samt färska rädisor för en extra krispig finish. En modern fusion-rulle som överraskar med sina spännande smakkontraster. Tillval: Dryck
Mango Melted Cheese Roll – 10 bitar (マンゴーとろけるチーズ巻き – Mangō Torokeru Chīzu Maki) En unik premiumrulle som bjuder på en perfekt balans mellan sötma, syra, sälta och krisp. Insidan består av en smakrik kombination av stekt/ grillad lax & lax-underskinn, söt mango och krämig avokado (eller gurka/rättika) tillsammans med chilimajonnäs. Utsidan täcks med smakrik smält ost och toppas med krossade räkchips för en extra krispig textur. Ringlas med teriyakisås och rostade sesamfrön. En fyllig smaksensation för dig som söker något utöver det vanliga. Tillval: Smak, Dryck
Yakitori Futomaki (焼き鳥太巻き – Yakitori Futomaki) En matig och smakrik rulle med japanska smaker. Fylld med grillad yakitori-kyckling, krispig gurka, rättika och fräsch sallad. Toppas med vår fylliga teriyakisås, krispig rostad lök och rostade sesamfrön. En perfekt kombination för dig som föredrar ett varmt och smakrikt alternativ till fisk Tillval: Dryck , Extra tillbehör
Yakiniku Futomaki (焼肉太巻き – Yakiniku Futomaki) En lyxig och smakrik rulle med strimlad entrecôte marinerad i vår klassiska yakinikusås. Fylld med krispig gurka, rättika och fräsch sallad. Toppas med fyllig teriyakisås, krispig rostad lök och rostade sesamfrön. Ett perfekt val för köttälskaren som söker en fyllig och modern sushiupplevelse. Tillval: Dryck , Extra tillbehör
Green Futomaki – VEGANSK (野菜太巻き – Yasai Futomaki) Vår helt växtbaserade rulle, fylld med naturlig energi. En generös kombination av silkeslen tofu, krämig avokado, krispig gurka, rättika och fräsch sallad. Toppas med smakrik sjögrässallad (wakame), vår veganska teriyakisås och rostade sesamfrön för en perfekt balans av sötma och krispighet. Tillval: Dryck , Extra tillbehör
Kani Futomaki (カニマヨ太巻き – Kanimayo Futomaki) En krämig och smakrik favorit. Fylld med vår välsmakande krabbröra (surimi), krispig gurka och fräsch sallad. Toppas med vår krämiga chilimajonnäs, finhackad vårlök, krispig rostad lök och rostade sesamfrön för en perfekt balans mellan mjukt och krispigt. Tillval: Storlek, Dryck , Extra tillbehör
Korean Smoked Salmon Bowl (韓国風・燻製鮭ボウル) En smakrik och hälsosam bowl med inspiration från det koreanska köket. Vi använder välmarinerad rökt lax och den näringsrika laxfilén närmast skinnet – den del som är allra rikast på nyttiga Omega-3-fettsyror. Innehåll: Serveras på en bädd av nykokt sushiris med krämig avokado, syrlig kimchi, krispig rostad lök och koreanskt sjögräs rostat i solrosolja. Toppas med chilimajonnäs och vår fylliga teriyakisås. Tips: För den bästa smakupplevelsen rekommenderar vi att du blandar ingredienserna väl innan du börjar äta! Tillval: Dryck , Dryck Lunch
Ingefära, avokado, gurka, sjögrässallad, ris, edamamebönor, sesamfrö, sallad, rättika och rödlök serveras med sesamdressing. Välj variant i nästa steg. Tillval: Smak, Storlek, Dryck , Extra tillbehör
serveras med grönsaker, teriyakisås, kimchisallad, sesam och ris. Tillval: Smak, Dryck , Extra tillbehör
2 st Bao Buns (バオバブ – Baobabu) Två fluffiga, ångkokta bröd som fylls med krispig sallad, syrad rödlök och vår smakrika teriyakisås. Serveras med krämig chilimajonnäs och en fräsch sidosallad på kimchi. Tillval: Smak, Dryck , Extra tillbehör
Vegetarisk Omakase – 10 bitar (野菜おまかせ 10貫 – Yasai Omakase 10-kan) Kockens urval av våra finaste vegetariska nigiri. En harmonisk mix av 10 bitar fördelat på 4–5 sorter, såsom krämig avokado, saftig tofu med kimchi eller sjögrässallad, krispig rättika, morot och gurka. En färgstark upplevelse med fokus på fräscha råvaror och balanserade smaker. Tillval: Dryck , Extra tillbehör
Kockens Val – 10 bitar (おまかせ 10貫 – Omakase 10-kan) En noga utvald samling av dagens finaste råvaror. Kocken väljer ut 10 bitar Nigiri fördelat på 4–5 olika sorters fisk och grönt, baserat på säsong och kvalitet. Den perfekta kombinationen för dig som vill upptäcka våra bästa smaker. Tillval: Dryck , Extra tillbehör
Klassiskt Laxset – 10 bitar (サーモン 10貫 – Salmon 10-kan) En tidlös favorit för laxälskaren. 10 bitar handformad nigiri med utvald, färsk lax av högsta kvalitet. En ren och elegant smakupplevelse som lyfter fram fiskens naturliga sötma och fina textur. Tillval: Dryck , Extra tillbehör
Flamberad Laxlyx – 10 bitar (炙りサーモン 10貫 – Aburi Salmon 10-kan) För dig som älskar den rökiga och fylliga smaken. 10 bitar nigiri med lätt flamberad lax som smälter i munnen. Toppas med vår krämiga chilimajonnäs, fylliga teriyakisås och lyxig rom för en perfekt balans av sötma och sälta. Tillval: Dryck , Extra tillbehör
Ebi Räkset – 10 bitar (海老づくし 10貫 – Ebi-zukushi 10-kan) En hyllning till havet. 10 bitar nigiri med handskalade jätteräkor. Välj mellan klassiskt kokta räkor för en mild och söt smak, eller flamberade för en djupare karaktär med rökig sötma. Toppas med våra signatursåser. Tillval: Smak, Dryck , Extra tillbehör
Lax & Avokado Mix – 10 bitar (サーモン・アボカド 10貫 – Sāmon Abokado 10-kan) Vår mest populära kombination. En harmonisk mix bestående av 5 bitar färsk lax och 5 bitar krämig, perfekt mogen avokado. En balanserad och fräsch måltid som förenar två av sushivärldens mest älskade smaker. Tillval: Dryck , Extra tillbehör
Aburi & Avokado Mix – 10 bitar (炙りサーモン・アボカド 10貫 – Aburi Sāmon Abokado 10-kan) En modern favorit med fylliga smaker. Innehåller 5 bitar lätt flamberad lax toppad med chilimajonnäs och teriyakisås, samt 5 bitar krämig, perfekt mogen avokado. En harmonisk mix av rökig sötma och frisk krispighet. Tillval: Dryck , Extra tillbehör
Salmon Duo – 10 bitar (サーモン二昧 – Salmon Zanmai) Det ultimata valet för laxälskaren. En smakfull kombination av 5 bitar klassisk, färsk laxnigiri och 5 bitar lätt flamberad lax toppad med krämig chilimajonnäs och teriyakisås. Upplev den spännande kontrasten mellan det fräscha råa och det fylligt rökiga i en och samma måltid. Tillval: Dryck , Extra tillbehör
Tokyo Mix – 10 bitar (東京ミックス 10貫 – Tōkyō Mikkusu 10-kan) Vår mest mångsidiga kombination för dig som vill prova det bästa av allt. Setet innehåller en noga utvald blandning av 2 färska lax, 2 flamberade lax med signatursåser, 2 krämiga avokado, 2 smakrika crabsticks och 2 handskalade jätteräkor. En komplett smakupplevelse i tio bitar. Tillval: Dryck , Extra tillbehör
Avokado Deluxe – 10 bitar (アボカド 10貫 – Abokado 10-kan) En vegansk och vegetarisk storfavorit. 10 bitar handformad nigiri med perfekt mogen, krämig avokado. En fräsch och nyttig smakupplevelse som lyfts av vårt noga balanserade sushiris. Tillval: Dryck , Extra tillbehör
Avokado Duo – 10 bitar (アボカド二昧 – Abokado Zanmai) En hyllning till den krämiga avokadon i två utföranden. Innehåller 5 bitar klassisk nigiri med perfekt mogen avokado och 5 bitar pankopanerad, gyllene friterad avokado. Den friterade delen toppas med vår krämiga chilimajonnäs, fylliga teriyakisås och en kryddig chilimix för en spännande kontrast och extra karaktär. Tillval: Smak
Lax & Räk Duo – 10 bitar (鮭と海老三昧 – Sake to Ebi Zanmai) En elegant kombination av havets mest älskade smaker. Detta set erbjuder en perfekt balans mellan tradition och textur. Innehåller 5 bitar klassisk lax-nigiri av högsta kvalitet och 5 bitar handskalade, mjäll räk-nigiri. Laxen smälter i munnen med sin naturliga sötma, medan räkorna bjuder på en fast och fin konsistens. Tillsammans skapar de en harmonisk och mättande måltid som hyllar den japanska enkelheten när den är som bäst.
Lax Nigiri (鮭 – サケ) En tidlös japansk klassiker. Handformade riskuddar toppade med skivor av färsk, noga utvald lax av högsta kvalitet. Tillval: Extra tillbehör
Flamberad Lax (炙りサーモン – Aburi Sake) En modern favorit där laxen lättsteks med öppen låga för en rökig karaktär och smörig konsistens. Toppas med vår krämiga chilimajonnäs, fyllig teriyakisås och lyxig rom. Tillval: Extra tillbehör
Räka Nigiri (海老 – エビ) Handskalade jätteräkor som marinerats i färskpressad citronjuice och rivet limeskal. Citrusen bevarar räkans naturliga sötma och ger en frisk, krispig karaktär. En modern tolkning av en klassisk favorit. Tillval: Smak, Extra tillbehör
Avokado Nigiri (アボカド – Abokado) En krämig och fräsch vegetarisk favorit. Perfekt mogen avokado på en bädd av handformat sushiris. Tillval: Extra tillbehör
Friterad Avokado (揚げアボカド – Age Abokado) En unik och modern sushiupplevelse. Pankopanerad och gyllene friterad avokado som kombinerar en frasig utsida med en krämig kärna. Toppas med fyllig teriyakisås, chilimajonnäs och vår egen chilimix för en balanserad hetta. Tillval: Smak
Omelett Nigiri (玉子焼き – Tamagoyaki) En traditionell japansk delikatess. Klassisk, sötstekt omelett som tillagas lager för lager för en luftig och saftig textur. En mild favorit som uppskattas av både barn och sushikännare. Tillval: Extra tillbehör
Inari Nigiri (いなり寿司 – Inari-zushi) En smakrik vegetarisk klassiker bestående av en saftig, sötstekt tofuficka fylld med premium sushiris. En perfekt balans mellan sötma och sälta med en mjuk och behaglig textur. Tillval: Smak, Extra tillbehör
Crabstick Nigiri (カニカマ – Kanikama) En krämig och smakrik favorit med havssmak. Handformad nigiri toppad med vår hemgjorda chilimajonnäs, fyllig teriyakisås och rostade sesamfrön för en perfekt balans mellan sötma och hetta. Tillval: Extra tillbehör
Grillad Ål (鰻 – ウナギ) En lyxig delikatess med en djup, rökig sötma. Den grillade ålen penslas med vår smakrika unagisås och toppas med rostade sesamfrön. En fyllig smakupplevelse med en mjuk och smältande konsistens. Tillval: Extra tillbehör
Morot Nigiri (人参 – ニンジン) Ett krispigt och färgstarkt vegetariskt alternativ. Varsamt förberedd morot med naturlig sötma, toppad med vår fylliga teriyakisås för en härlig smakbalans. Tillval: Extra tillbehör
Gurka Nigiri (胡瓜 – キュウリ) En uppfriskande och krispig vegetarisk bit. Tunna skivor av färsk gurka vilar på handformat sushiris, smaksatt med vår noga balanserade japanska vinäger. En lätt och ren smakupplevelse som rensar paletten. Tillval: Extra tillbehör
Ebi Tempura Nigiri (海老天 – Ebi-ten) En lyxig och krispig favorit. Frasigt tempurafriterad jätteräka på en bädd av handformat sushiris. Toppas med vår krämiga chilimajonnäs, fylliga teriyakisås och rostade sesamfrön för en perfekt textur och smak. Tillval: Extra tillbehör
Surimiröra Nigiri (カニマヨ – Kanimayo) En krämig och smakrik delikatess på handplockad surimi, blandad med len majonnäs och finhackad purjolök. Toppas med rostade sesamfrön och dekoreras med ett elegant band av nori (rostat sjögräs). En balanserad bit med fyllig smak och krispiga inslag. Tillval: Extra tillbehör
8 bitar Vegansk Sushi (ビーガン寿司 – Bīgan sushi) En välkomponerad mix bestående av 4 nigiri och 4 maki. Toppas och fylls med noggrant utvalda råvaror som krämig avokado, tofu, sjögrässallad, krispig rättika, gurka och morot. Observera: Innehållet i våra färdiga sushimenyer kan ej ändras. Vänligen informera oss vid eventuella allergi Tillval: Storlek, Dryck , Extra tillbehör
12 bitar Vegansk Sushi (ビーガン寿司セット) En generös och varierad vegansk mix bestående av: 4 Nigiri: Toppade med krämig avokado, tofu, sjögrässallad och krispig rättika. 8 Maki: En kombination av 4 st klassiska vegetariska rullar och 4 st spicy maki. Smakrik fyllning med gurka, morot och avokado. Innehållet i våra sushimenyer är fastställt och kan ej bytas ut. Vänligen informera oss om eventuella allergier vid beställning. Tillval: Storlek, Dryck , Extra tillbehör
16 bitar Vegansk Sushi (ビーガン寿司セット – 16貫) Vår största veganska kombination – en lyxig och mättande mix för den som vill njuta av hela vårt växtbaserade utbud. 8 Nigiri: En varierad blandning med avokado, tofu, sjögrässallad och krispig rättika. 8 Maki: 4 st klassiska vegetariska rullar och 4 st spicy maki med sting. Fyllda med färska grönsaker som gurka, morot och krämig avokado. Innehållet i våra sushimenyer är fastställt och kan ej bytas ut. Vänligen informera personalen om eventuella allergier. Tillval: Storlek, Dryck , Extra tillbehör
Vegetarisk Gyoza-tallrik (野菜餃子定食) Smakrika vegetariska dumplings som serveras som en komplett måltid. De halvmåneformade knytena ackompanjeras av färska grönsaker, krispig sallad och ångkokt ris. Toppas med vår fylliga teriyakisås. Tillval: Dryck , Extra tillbehör
Vegetarisk Poké Bowl (ベジタリアン・ボウル) En fräsch och färgstark bowl baserad på ångkokt ris och krispig sallad. Toppas med krämig avokado, edamamebönor, sjögrässallad, gurka och syrad rödlök. Smaksätts med syltad ingefära och rostade sesamfrön. Tillval: Smak, Dryck , Extra tillbehör
10 bitar Spicy Veggie Roll (野菜のスパイシーロール) En smakrik rulle med sting och spännande texturer. Insida: Syrlig kimchi, krispig gurka, rättika och vår egen chilimix. Utsida: Toppas med len tofu, fyllig teriyakisås och krossade wasabinötter för extra krispighet. Tillval: Smak, Dryck , Extra tillbehör
10 bitar Tamago Roll (たまごロール) En mild och klassisk rulle med japansk omelett (tamago) och krispig gurka. Valmöjlighet: Kan även fås med rättika eller krämig avokado som alternativ till gurka. Topping: Serveras med fyllig teriyakisås. Tips: Kan även fås med vår hemgjorda chilimajonnäs för lite extra sting! Tillval: Dryck , Extra tillbehör
10 bitar Spicy Tofu Roll (豆腐のスパイシーロール) En smakrik rulle med sting, fylld med tofu, syrlig kimchi och vår egen chilimix. Välj tillbehör: Välj mellan krispig gurka, rättika eller krämig avokado för att fullända din rulle. Smakprofil: En perfekt balans mellan hetta och fräschör. Tillval: Dryck , Extra tillbehör
10 bitar Spicy Tofu Roll (豆腐のスパイシーロール) En smakrik rulle med karaktär. Fylld med len tofu, syrlig kimchi och vår egen chilimix som ger ett behagligt sting. Välj tillbehör: Välj mellan krispig gurka, rättika eller krämig avokado för att skapa din favoritkombination. Tillval: Dryck , Extra tillbehör
10 bitar Yasai Maki (野菜巻き) En fräsch och krispig vegetarisk rulle. Välj din favoritkombination av krämig avokado, gurka eller rättika. Toppas med vår fylliga teriyakisås. Tillval: Kan även fås med vår hemgjorda chilimajonnäs för extra krämighet och sting. Tillval: Dryck , Extra tillbehör
5 st Gyoza (餃子 – ギョウザ) Klassiska japanska dumplings, varsamt ångstekta för att få en perfekt kombination av mjuk ovansida och krispig botten. En populär favorit som serveras med vår hemgjorda gyoza-dip. Välj mellan fyllning av kyckling eller grönsaker. Tillval: Dryck , Extra tillbehör
10 bitar Green Topped Spicy Roll (グリーン・スパイシーロール) En estetisk och smakrik rulle med en perfekt balans mellan hetta och krispighet. Insida: Fylld med krispig gurka, syrlig kimchi och vår egen chilimix för ett behagligt sting. Utsida: Toppas med skivad avokado, fyllig teriyakisås, rostade sesamfrön samt krossade nötter och rädisor för en extra krispig textur. Tillval: Smak, Dryck , Extra tillbehör
10 bitar Halloumi & Mango Special (ハルミ・マンゴーロール) En unik fusion-rulle som förenar sälta och sötma i perfekt harmoni. Insida: Grillad halloumi, söt mango, fyllig teriyakisås och rostade sesamfrön. Utsida: Toppas med krämig avokado, krispiga rädisor och finstrimlat havstångschips (nori) rostat i solrosolja. Tillval: Smak, Dryck
Finns i olika smak
alt. Coca Cola Zero
alt. Coca Cola
alt. Sprite
alt. Bonaqua
alt. Bonaqua
alt. Bonaqua
alt. Bonaqua
LättÖl 2.1 %
alt. Fanta
served with Tapioca Tillval: SUGAR:, EXTRA TOPPING:
served with Tapioca Tillval: SUGAR:, EXTRA TOPPING:
served with Tapioca Tillval: SUGAR:, EXTRA TOPPING:
served with Tapioca Tillval: SUGAR:, EXTRA TOPPING:
served with Tapioca Tillval: SUGAR:, EXTRA TOPPING:
served with Tapioca Tillval: SUGAR:, EXTRA TOPPING:
served with Tapioca Tillval: SUGAR:, EXTRA TOPPING:
served with Tapioca Tillval: SUGAR:, EXTRA TOPPING:
served with Tapioca Tillval: SUGAR:, EXTRA TOPPING:
Peach Tea served with Jelly/ Popballs. Tillval: SUGAR:, EXTRA TOPPING:
Mango Tea served with Jelly/ Popballs. Tillval: SUGAR:, EXTRA TOPPING:
Strawberry Tea served with Jelly/ Popballs. Tillval: SUGAR:, EXTRA TOPPING:
Green Apple Tea served with Jelly/ Popballs. Tillval: SUGAR:, EXTRA TOPPING:
Passion Fruit Tea served with Jelly/ Popballs. Tillval: SUGAR:, EXTRA TOPPING:
Watermelon served with Jelly/ Popballs. Tillval: SUGAR:, EXTRA TOPPING:
Lychee Tea served with Jelly/ Popballs. Tillval: SUGAR:, EXTRA TOPPING:
Honeydew served with Jelly/ Popballs. Tillval: SUGAR:, EXTRA TOPPING:
served with Tapioca Tillval: SUGAR:, EXTRA TOPPING:
served with Tapioca Tillval: SUGAR:, EXTRA TOPPING:
served with Tapioca Tillval: SUGAR:, EXTRA TOPPING:
served with Tapioca Tillval: SUGAR:, EXTRA TOPPING:
served with Tapioca Tillval: SUGAR:, EXTRA TOPPING:
served with Tapioca Tillval: SUGAR:, EXTRA TOPPING:
served with Tapioca Tillval: SUGAR:, EXTRA TOPPING:
served with Tapioca Tillval: SUGAR:, EXTRA TOPPING:
served with Tapioca, light taste with more milk, caffeine free, reconmmended for children. Tillval: SUGAR:, EXTRA TOPPING:
served with Tapioca, light taste with more milk, caffeine free, reconmmended for children. Tillval: SUGAR:, EXTRA TOPPING:
served with Tapioca, light taste with more milk, caffeine free, reconmmended for children. Tillval: SUGAR:, EXTRA TOPPING:
served with Tapioca, light taste with more milk, caffeine free, reconmmended for children. Tillval: SUGAR:, EXTRA TOPPING:
served with Tapioca, light taste with more milk, caffeine free, reconmmended for children. Tillval: SUGAR:, EXTRA TOPPING:
served with Tapioca, light taste with more milk, caffeine free, reconmmended for children. Tillval: SUGAR:, EXTRA TOPPING:
served with Tapioca, light taste with more milk, caffeine free, reconmmended for children. Tillval: SUGAR:, EXTRA TOPPING:
Peach Soda served with Jelly/ Popballs. Tillval: SUGAR:, EXTRA TOPPING:
Mango Soda served with Jelly/ Popballs. Tillval: SUGAR:, EXTRA TOPPING:
Strawberry Soda served with Jelly/ Popballs. Tillval: SUGAR:, EXTRA TOPPING:
Green Apple Soda served with Jelly/ Popballs. Tillval: SUGAR:, EXTRA TOPPING:
Passion Fruit Soda served with Jelly/ Popballs. Tillval: SUGAR:, EXTRA TOPPING:
Watermelon Soda served with Jelly/ Popballs. Tillval: SUGAR:, EXTRA TOPPING:
Lychee Soda served with Jelly/ Popballs. Tillval: SUGAR:, EXTRA TOPPING:
Kimchi Special (キムチ – Kimuchi) - i mini TOKYOs fusionstil. Ett klassiskt och färgstarkt tillbehör i vår egen unika tolkning. Vi kombinerar traditionellt fermenterad kinakål med krispig morot och gurka, smaksatt med vår speciella kimchisås och fin japansk risvinäger. Vi har utvecklat en modern stil som är mjukare och mer balanserad för att passa den lokala gommen, utan att förlora sin karaktär. Resultatet är en perfekt harmoni mellan syra, sälta och en behaglig hetta. Ett fräscht och hälsosamt komplement, naturligt rik på nyttiga mjölksyrebakterier, som lyfter varje sushimåltid
Edamame (枝豆 – Edamame) Klassiska japanska sojabönor – en favorit som både är god och näringsrik. Dessa lättkokta bönor serveras i sina baljor och toppas med en nypa flingsalt för att framhäva den nötiga smaken. Det perfekta sällskapet till din sushi och ett utmärkt, proteinrikt snack som passar utmärkt att dela vid bordet. Tillval: Smak, Storlek
Grön Sjögrässallad (中華わかめ – Chūka Wakame) En frisk, hälsosam och smakrik sallad på finstrimlat sjögräs. Salladen har en härligt krispig textur och är naturligt rik på mineraler och vitaminer. Den är lätt smaksatt med sesam och en balanserad marinad som ger en perfekt sötma och sälta. Ett oumbärligt tillbehör som ger en fräsch kontrast till din sushi. Allergener: Innehåller SESAM
Wasabinötter (わさび豆 – Wasabi-mame) Ett krispigt och eldigt snack för dig som älskar sting! Dessa spröda gröna ärtor är rullade i ett krispigt hölje och smaksatta med pepparrot och wasabi för en intensiv och uppfriskande hetta. Ett perfekt aptitretande tilltugg medan du väntar på din sushi. Allergener: Innehåller VETEMJÖL
Chilimajonnäs (チリマヨネーズ – Chiri Mayonēzu) Vår populära och krämiga dipsås som sätter guldkant på din sushiupplevelse. En välbalanserad fusion av len majonnäs och eldig Sriracha, kryddad med en nypa cayennepeppar för en djup och behaglig hetta. En mångsidig favorit som passar perfekt till både maki-rullar och krispiga tempuratillbehör. Allergener: Innehåller ÄGG och SENAP.
Sweet Chilisås (スイートチリソース – Suīto Chiri Sōsu) En klassisk och älskad följeslagare till sushibordet. Vår Sweet Chilisås har en perfekt harmoni mellan solmogen sötma och en mild, välbalanserad hetta. Den passar utmärkt som dipsås till våra friterade rullar och tempura, eller för dig som vill ge din sushi en extra touch av smakrik sötma.
Mochi – Japansk riskaka (もち – Mochi) En älskad japansk delikatess med en unik, mjuk och seg konsistens. Denna traditionella sötsak tillverkas av ångkokt klibbris som bankas till en smidig deg. En subtilt söt och elegant avslutning på din måltid som bjuder på en autentisk smakupplevelse från Japan. Fråga personalen om dagens smaker (t.ex. mango, grönt te eller bönpasta).
Lyckokakor – 3 st (フォーチュンクッキー – Fōchun Kukkī) Ett lekfullt och spännande avslut på din måltid! Knäck de krispiga kakorna för att avslöja ett dolt meddelande med visdomsord eller förutsägelser. Perfekt att dela med sällskapet för att skapa en rolig och minnesvärd stund vid bordet. Vem får dagens bästa budskap?
Extra Soja – Husets egen blandning (追加の醤油 – Tsuika no Shōyu) Förgyll din sushiupplevelse med vår egna specialkomponerade sojasås. Tillagad enligt husets recept för att skapa en perfekt balans mellan sälta och djup umami. Denna hantverksmässigt blandade soja är framtagen för att lyfta och harmonisera med smakerna i våra unika rullar. Tillval: Storlek
Mini TOKYO Teriyaki (照り焼きソース – Teriyaki Sōsu) Vår egen signatursås – en fyllig och glansig klassiker tillagad enligt husets unika recept. Vår teriyakisås förenar traditionell sötma med ett djupt smakregister av umami, helt utan tillsatt gluten. En perfekt smakförstärkare som ger en karamelliserad finish till både grillade rätter och våra populära bowls. Information: Helt GLUTENFRI.
Husets Sesamdressing (ごまドレッシング – Goma Doresshingu) Vår mest hyllade dressing – en fyllig och krämig sensation speciellt framtagen för våra Poké Bowls. Vi kombinerar rostade sesamfrön och jordnötter med en exklusiv touch av Baileys, vilket ger dressingen en djup, nötig sötma och en silkeslen textur. En oumbärlig smakförstärkare för dig som söker det lilla extra. Allergener & Information: Innehåller JORDNÖTTER, SESAM, SOJA, GLUTEN (vete, korn) och LAKTOS. Innehåller en mycket liten mängd ALKOHOL (Baileys).
Extra Wasabi (追加のわさび – Tsuika no Wasabi) För dig som önskar en extra intensiv smakupplevelse. Vår wasabi har en frisk och kraftfull hetta som omedelbart höjer smakerna i din sushi och ger en ren, uppfriskande känsla på gommen. Den perfekta balansen till den feta laxen och den söta sushiris-vinägern.
Extra Gari – Inlagd Ingefära (ガリ – Gari) En oumbärlig del av sushitraditionen. Vår Gari består av tunt skivad ingefära som lagrats i en balanserad lag för att uppnå en krispig textur och en mild, uppfriskande syra. Ingefäran fungerar som en naturlig smakrensare mellan de olika sushibitarna, vilket gör att du kan uppskatta varje råvaras unika karaktär fullt ut
Räkchips (えびせんべi – Ebi Senbei) En klassisk favorit som alltid uppskattas! Våra räkchips är friterade till en lätt och luftig perfektion med en spröd textur och en mild, sötaktig smak av havet. Det perfekta, krispiga tillbehöret att njuta av före eller under din måltid. Allergener: Innehåller VETEMJÖL och SKALDJUR.
Pocky Choklad – 47g (ポッキー チョコレート – Pokkī Chokorēto) Japans mest ikoniska snacks! Dessa krispiga, ugnsbakade kexpinnar är doppade i en len och fyllig mjölkchoklad, med en smart greppyta som håller fingrarna rena. En världsberömd favorit känd för sin fantastiska textur och sprödhet. Avnjut dem som de är, dela med vänner eller använd dem som en dekorativ touch till din dessert. Allergener: Innehåller VETEMJÖL, MJÖLK och SOJA. Kan innehålla spår av nötter. Tillval: Smak
* Priserna kan variera. Kontakta restaurangen för aktuell meny.
