drag or click
OLYMPIA - DA VINCI är en restaurang i Linköping som serverar italiensk mat, grekisk mat, europeisk mat.
Utforska rätterna hos OLYMPIA - DA VINCI
Marinerade oliver, auberginecreme och vitlöksbröd.
Krämig buffelmozzarella, lättstekta körsbärstomater, basilika.
Grillat italienskt lantbröd med exklusiv prosciutto från Parma, naturlagrad i 24 mån, balsamvinägercrème och sockerstekta tomater.
En len och krämig konjakdoftande hummersoppa, toppad med hummerkött, serveras med lantbröd
Ungsbakad halloumi, oregano, chili, olivolja serveras med vitlöksbröd.
Vitvinsdoftande blåmusslor, vitlök, jungfruolivolja och persilja. Serveras med grillat lantbröd.
Doften och smaken från sicilianska kusten. Stekta röda stora räkor (grönt ljus från WWF), jungfruolja, citron, chili och vitlöksbröd.
För två personer. Här har vi valt att servera exklusiva italienska charkuterier och ostar med passande tillbehör. En fröjd för ögat, lukt- och smaksinnet.
Med fetaost, mix oliver, olivolja och grillat surdegsbröd.
Färska pastakuddar av durum, fyllda med svamp, långkokt tryffelsås och parmesan.
Färsk tagliatelle med en mustig tomatsås, grillad stor räka, blåmusslor, calamares, räkor och vitt vin samt chili.
Färska pappardelle med strimlad oxfilé, porcinisvamp och långkokt tryffelsås.
Klassisk italiensk lasagne. Toppad med parmesan.
Spagetti med köttfärssås, toppad med parmesan.
Kryddig tomatsås och fior di latte.
Kryddig tomatsås, fior di latte, parmaskinka naturlagrad i 24 mån och napolitansallad.
Kryddig tomatsås, mozzarella, strimmlad oxfilé marinerade champinjoner och basilicaolja.
Kryddig tomatsås, fior di latte, chilimarinerade scampi och riven parmesan.
Kryddig tomatsås, fior di latte, toppas med grönsaker aubergine, paprika, zucchini, blandad svamp och napolitansallad.
Kryddig tomatsås, fior di latte samt salami (Tryffel, Milano, Ventricina och Finoccione).
Fetaostgratinerade grönsaksfyllda auberginer, tzatziki, grillad halloumi, kryddig tomatsås, oliver och friterad klyftpotatis.
Smör- och örtbakad hälleflundra vilande på caponata siciliana, toppad med pepparrot eller vitvinssås. Serveras med svampfyllda pastakuddar. Tillval: Topping
Mustig fisk- och skaldjursgryta som tillagas i härlig hummersås med hälleflundra, musslor, calamares, stor rödräka och vitlöksbröd.
Grillad ryggbiff, toppad med parmesanost, ringlad olivolja, hemlagad bearnaise och pepparsås. Serveras med grillade grönsaker och potatisgratäng
Grillad grekisk köttfärsbiff, tzatziki, grekisk bondsallad och klyftpotatis.
Vin- och örtmarinerat grillspett på svensk fläskfilé och grönsaker. Serveras med tzatziki, grekisk bondsallad och friterad klyftpotatis.
Svensk oxfilé toppad med krämig portvinssås, marinerade champinjoner och sparris. Serveras med potatisgratäng.
Läckra grillade lammracks med mustig rödvinssås, potatisgratäng toppad med parmesan och capponata.
För två personer. Grillad oxfilé, biffteki, souvlaki, auberginecreme, tzatziki, mixoliver, fetaost, tomatsallad, grillad halloumi, friterad squash, vitlöksbröd och grekisk klyftpotatis.
För två personer. Grillad marinerad scampi, hälleflundra, jätteräkor på spett. Serveras med blandsallad och ugnsbakad potatis toppad med parmesan.
Kronhjortsfilé med Karljohansvamp, tryffelkräm. Serveras med caponata och hemlagad, grillad ravioli och rödvin/hallonsås.
Klassisk dessert från italien. Den görs traditionellt på savoiardi, espresso, ägg, kakao, mascarpone och marsalavin.
Vaniljpannacotta, med en härlig hallonkompott.
Punktera den och låt den härliga varma chokladen rinna ut. En fröjd för ögat och lukt- och smaksinnet! Serveras med vaniljglass och hallonkompott.
Med skogsbärskompott, toppad med biscottiflarn. Tillval: Smak
Husets hemgjorda chokladtryffel med veccia romana.
Välj mellan hallon- eller citronsorbet. Tillval: Smak
Fyra italienska ostar på fat, med frukt och honung.
Dubbel espresso med vaniljglass.
Vänligen lägg till denna artikel om du behöver bestick med din beställning. Restaurangen kommer att välja rätt bestick till dina måltider, om tillgängligt.
* Priserna kan variera. Kontakta restaurangen för aktuell meny.
