drag or click
Trattorian Sorellina är en restaurang i Uppsala som serverar italiensk.
Adress
Hamnplan 5, 753 19 Uppsala, Sverige
Telefon
018-32 02 00Webbplats
trattoriansorellina.se ↗Utforska rätterna hos Trattorian Sorellina
Olives
Mandlar m. havssalt
Vedugnsbakat bröd, parmesan & vitlök Flat bread with parmesan & garlic
Assiett med prosciutto di toscano Small plate of prosciutto di toscano
Parmesankrocketter, salami & chili Parmesan croquettes, salami & chili
Vårt urval av handplockade italienska charkuterier med parmesan, crostini & oliver Our selection of italian cold cuts with parmesan, crostini & olives
Burrata, tomater, pinjenöter, torkade oliver & basilika Burrata, tomatoes, pine nutts, dried olives & basil
Friterade marinerade kronärtskockor citron & parmesancrème Fried marinated artichokes, lemon & parmesan creme
Rostad höstsvamp, mandelricotta bakad lök, örter & krispig focaccia Roasted mushrooms, almond ricotta baked onion, herbs & crispy focaccia
Kryddfriterad bläckfisk, citron, kapris & mild vitlökscrème Spice-fried squids, lemon, capers & mild garlic creme
Rostade rödräkor, citrontimjan, peperoncini vitlök, tomat & focaccia Roasted red shrimps, lemonthyme, peperoncini garlic, tomato & focaccia
Marinerad tonfisk, fuscella di napoli bergamott, citron confit & pistage Marinated tuna, fuscella di napoli bergamott, lemon confit & pistachios
Oxcarpaccio, Karl-Johancrème, pinjenötter & Parmigiano Reggiano lagrad i 24 mån Beef carpaccio, cepe mushroom creme, pine nuts & 24 month aged Parmigiano Reggiano
Glödbakade betor, rostat äpplekrämig rosmarinpolenta & varma hasselnötter Amber baked beets, roasted apple creamy rosemary polenta & warm hazelnuts
Grillad gårdskyckling, citronhonung, bakad marmandetomat & basilika Grilled farm chicken, lemon honey, baked marmande tomato & basil
Filetto di Manzo al Barolo con Purè di Sedano Rapa Barolobräserad oxfilé serverad med en slät rotselleripuré, glaserade babymorötter och en rödvinsreduktion, garnerad med krispig schalottenlök och timjan.
Branzino alla Griglia con Pesto di Basilico e Verdure Grigliate Grillad havsabborrefilé toppad med en färsk basilikapesto, serverad med en sida av grillade grönsaker, rostad fingerlingpotatis och en klick citronolivolja.
Melanzane alla Parmigiana Lager av bakad aubergine med en rik tomat- och basilikasås, toppad med en cashewbaserad vegansk ”parmesan” och serverad med en sida av sauterad spenat.
VILLKOR - Erbjudandet gäller för 2 personer (om bokningen avser fler än 2 personer gäller detta erbjudande för max 2 personer i sällskapet)<br> - Erbjudandet avser fri 2-rättersmiddag för 2 personer<br> - Detta erbjudande går EJ att kombinera med övriga rabatter såsom silver, gold, black eller Family & Friends)<br> - Dryck och övrig mat måste betalas på plats med ditt Amexkort. <br> - Erbjudandet gäller ej mot något annat betalmedel såsom presentkort eller annat betalkort.
Förrätt: CAPRESE DI BURRATA, CARCIOFI FRITTI, MARINATA DI TONNO Mellanrätt: RISOTTO ALLA ZUCCA , MACCHERONI AL TARTUFO Varmrätt: GRIGLIATA MISTA Dessert: Citron sorbe
* Priserna kan variera. Kontakta restaurangen för aktuell meny.
